Oeufs cocotte au vitaliseur de Marion Kaplan

Je vous ai déjà parlé du vitaliseur de Marion ici

Il va vous permettre de cuire les aliments différemment !

Le Vitaliseur permet de cuire tout un repas en un temps record et facilement grâce à la vapeur douce qui conserve tous les nutriments des aliments.

Les oeufs cocotte vont être cuits en 5 minutes à la vapeur douce.

Pour cette recette, il vous faut :

4 oeufs bio

1 tranche de jambon cru

1 brique de crème végétale (soja, riz ou avoine)

Un légume cuit de votre choix (épinard, carotte, potimarron...)

Mettre l'eau du Vitaliseur à bouillir,

Pendant ce temps déposer dans 4 ramequins :

- le légume cuit de votre choix,

- des morceaux de jambon cru,

- l'oeuf,

- et la crème végétale

sel/poivre

Dès que l'eau bout, déposez les ramequins sur le tamis et mettre le tout sur le vitaliseur et laissez cuire 5 minutes.

Bon appétit !

Pour en savoir plus sur le Vitaliseur de Marion vous pouvez cliquer  ici