Raviolis à la viande et aux blettes

Depuis le temps que je voulais tester ma plaque de chez Tupperware pour faire des raviolis !
C'est chose faite.
Pas vraiment des raviolis car j'ai utilisé une pâte feuilletée mais le résultat est sympa.

Cette plaque est très facile d'utilisation,

- on pose la pâte sur le dessus du rectangle,
- ensuite il faut déposer la farce dans les emplacements prévus grace à une cuillère mesure,
- on recouvre l'ensemble d'un autre rectangle de pâte
- un coup de rouleau à patisserie de manière à bien marquer et souder les deux pâtes.
- on retourne la plaque et les raviolis n'ont plus qu'a tomber dans la boîte de dessous et c'est fait.

Pour cette recette il vous faut :

2 pâtes feuilletées
200 gr de boeuf haché
1 oignons
1 gousse d'ail
1 oeuf bio
50 gr de blettes ou épinards
du persil
sel et poivre

Tout d'abord préparer votre farce avec le boeuf haché, l'oignons, l'ail, l'oeuf, les blettes, persil, sel et poivre.
Bien mélanger l'ensemble

Préchauffé votre four à 180°

Procédez comme ci-dessous pour mettre en forme les raviolis

Déposez les raviolis sur une plaque avec du papier cuisson,

Et cuire durant 15 minutes environ.

Si vous en avez trop vous pouvez les congeler avant la cuisson et les faire cuire directement au four sans décongélation, cela marche très bien.