mercredi 3 mars 2010

Gâteau au lait concentré,pommes et noix

Voici une recette de gâteau qu'il faut ABSOLUMENT
concerver dans votre carnet de recettes.

Le gâteau du goûter avec une tasse de thé, café

Très bon, facile et rapide à réaliser
La recette de base, je l'ai trouvé chez christhummm

J'ai rajouté deux pommes rapées pour le moëlleux et quelques noix pour le croquant.

Vous le préparez en 5 minutes et il reste au four environ 40 minutes.

Pour cette recette, il vous faut :

1 boîte de lait concentré sucré
4 oeufs
150 gr de farine
1/2 sachet de levure
50 gr de beurre
2 pommes rapées
2 CS de noix (environ)

Mélangez le lait concentré sucré avec les oeufs (un à un) ;
Ajoutez le beurre fondu ;
Mettre la farine et la levure ;
Bien mélanger l'ensemble ;
Terminez par les deux pommes et les noix ;
Déposez la préparation dans un moule pas trop haut (pour moi mon moule carré de chez Demarle)

Et faire cuire au four à 180° durant environ 40 minutes. Vérifiez si le gâteau est cuit avec un cure dent  (il doit ressortir propre)
Ce gâteau va évoluer selon les saisons, car cette préparation doit pouvoir s'accomoder avec beaucoup de fruits, secs et frais.... dans un futur billet....

17 commentaires:

une cuillère pour les délices a dit…

HUmm je suis très heureuse d'être la toute premier à déguster ton joli gâteau !! hihi
Il est magnifique et ne t'inquiète pas je garde la recette dans un coin de ma tête! :)
Bise & Bonne journée

Saveurs et Gourmandises a dit…

Magnifique gâteau.
Il semble très goûteux.
A bientôt.

lolo a dit…

une recette bien tentante que je vais garder et essayer! Merci de ta visite! Bonne soirée!

Marie a dit…

Un gâteau parfumé dont je vais, effectivement, garder la recette sous le coude ...
Bonne soirée.

AU-FOURNEAU a dit…

mmmhhhh une tuerrie ton dessert j'adore
bisous et bonne nuit

Gourmandenise a dit…

Humm !!! ce gâteau à l'air très gourmand...
Je n'aime pas trop le lait concentré sucré, mais je te crois sur parole et comme il n'y a que les idiots qui ne changent pas d'avis, je vais suivre tes conseils :-)
Par contre, je suis ravie de constater que tu te sers bien de ton moule tablette.
A bientôt
Bisous

delices eyes a dit…

J'adore ton gâteau!!!
Bonne journée

louiza a dit…

ce gateau me tente vraiment
bisous

Eol a dit…

Ah oui je suis séduite, la boite de lait concentré pèse combien stp?

sandra a dit…

une recette comme j'aime !!! bise sandra

Clipoye a dit…

Je vois que tu es aussi une fan de moules flexipan, quand on y a goûté, on ne peut plus s'en passer!
D'ailleurs, en parlant de goûter, ton gâteau a l'air très sympa!

Josée alias amelanche 1 a dit…

Bonjour, j'aurais bien partagé le tout gâteau et café, je vais suivre ton conseil...je prends en note, merci.

Passe un beau week-end.
Josée xx

COLARGOL a dit…

j'adore ce moule à carré et ta recette est très sympa

Hélène (Cannes) a dit…

Voici donc une bonne base de gâteau ... Je la note et l'essaierai!
Bises
Hélène

ManueB a dit…

J'ai déjà fait ce gâteau et c'est une merveille pour les papilles !!!

manue

Alimonia a dit…

je suis ton conseil et la garde tout pret, il doit etre delicieux.-
bises

louiza a dit…

hummmmmmm !! une tuerrie ton dessert j'adore.
bises