lundi 18 juin 2012

Cubes de Courgettes au curcuma

La courgette est l'un des légumes vedette de l'été.

Il faut la cuisiner le plus simplement possible afin qu'elle révèle tout son goût.




Je vous propose de les préparer dans ce très beau duo de papillotes en silicone que vous trouver chez attitudes news 




La cuisson en papilotte permet de cuire à l'étouffée et donc de conserver tout le goût des courgettes.




Pour cette recette, il vous faut :

2 papillotes en silicone
2 courgettes bio
8 tomates cerise
1 cc de curcuma
sel/poivre
huile d'olive


Commencez par préchauffer votre four à 180° en sortant votre grille.

Couper les courgettes en cubes. Si elles sont bio vous pouvez conserver la peau le plat sera plus coloré et riche en vitamines.

Déposez les cubes de courgettes dans un saladier.

Saupoudrez le curcurma, le sel et poivre selon vos goûts
Coupez les tomates en deux
Mélangez le tout afin de bien répartir les épices.

Déposez la préparation dans les papillotes en silicone de chez attitudes news
Arrosez d'un peu d'huile d'olive

Fermez et déposer les papillotes sur votre grille,

Cuire environ 30 minutes au four à 180°

Très bon appétit



Merci à mon partenaire



3 commentaires:

Anièce a dit…

J'adore ! la présentation les poivrons (surtout le bleu ) et la recette !
belle journée

maria a dit…

Semplicemente adorabile!!!

Service photo a dit…

Vraiment, je impressionné de ce poste. la personne qui a créé ce poste est un génie et sait garder les lecteurs connectés. merci pour ce partage avec nous.