mercredi 15 décembre 2010

Raviolis à la viande et aux blettes

Depuis le temps que je voulais tester ma plaque de chez Tupperware pour faire des raviolis !
C'est chose faite.
Pas vraiment des raviolis car j'ai utilisé une pâte feuilletée mais le résultat est sympa.


Cette plaque est très facile d'utilisation,

- on pose la pâte sur le dessus du rectangle,
- ensuite il faut déposer la farce dans les emplacements prévus grace à une cuillère mesure,
- on recouvre l'ensemble d'un autre rectangle de pâte
- un coup de rouleau à patisserie de manière à bien marquer et souder les deux pâtes.
- on retourne la plaque et les raviolis n'ont plus qu'a tomber dans la boîte de dessous et c'est fait.





Pour cette recette il vous faut :

2 pâtes feuilletées
200 gr de boeuf haché
1 oignons
1 gousse d'ail
1 oeuf bio
50 gr de blettes ou épinards
du persil
sel et poivre

Tout d'abord préparer votre farce avec le boeuf haché, l'oignons, l'ail, l'oeuf, les blettes, persil, sel et poivre.
Bien mélanger l'ensemble

Préchauffé votre four à 180°

Procédez comme ci-dessous pour mettre en forme les raviolis

Déposez les raviolis sur une plaque avec du papier cuisson,

Et cuire durant 15 minutes environ.

Si vous en avez trop vous pouvez les congeler avant la cuisson et les faire cuire directement au four sans décongélation, cela marche très bien.

16 commentaires:

Nanoud a dit…

Extras tes raviolis en pâte , cette plaque a l'air super pratique , avec on a envie de tout mettre en raviolis...

Alessandra a dit…

Je n'ai mais fait de raviolis avec la pâte feuilleté, c'est une bonne idée.

ciao
Alessandra

poucinette a dit…

j’adore ta plaque 0ù l'as tu trouvé je veux la même !!!!!!!!! ??? belle recette miam bises du jeudi

trinidad a dit…

sont rigolos tes petits feuilletés !

Melanie A. a dit…

Ils sont tout mignons tes raviolis! J'adore!

Kim a dit…

Quelle belle idée de faire des raviolis avec de la pâte feuilletée!

virginie a dit…

tiens je voulais justement me l'acheter mais j'hésitais encore beaucoup. ça a l'air plutôt simple à utiliser et ta recette avec une pâte feuilletée quelle bonne idée !

Gourmandenise a dit…

Originaux tes "raviolis" en pâte feuilletée... on dirait tes "tourtons" du Champsaur !
Bonne idée cette plaque.
A bientôt
Bises

Oxana a dit…

Sono molto golosi! Complimenti:)

poucinette a dit…

bises du samedi miss !!!! belle j0urnée !!!!

Sonia a dit…

Super Bravo!!! très bien réussis et gourmads
Ciao

nanoumiam a dit…

Whoua ils sont super jolis, super garnis...bravo
Bonne soirée

poucinette a dit…

bises du dimanche miss p0mmes-Cannelle

valerie de familyblog a dit…

là je suis fan !
en plus j'ai tout ce qu'il faut pour !
bravo
bonnes fêtes
val

Au gré du marché a dit…

Très pratique, ce moule, et il donne des résultats très appétissants!
Lou

Nadège a dit…

Super résultat !
Bientôt je l'aurais aussi cette plaque et j'ai hâte de m'en servir...
Bon après midi !