Le moule 4 en 1

Aujourd'hui, je tiens à vous présenter un nouveau moule en silicone que j'ai acheté chez demarle

Un 4 en 1 super pratique !

J'ai réalisé avec le même moule, deux cakes salés et deux sucrés.

Vous pouvez aussi réaliser des cakes personnalisés selon les goûts de chacun.

Voici deux cakes sucrés à la fraise et deux salés au bleu d'auvergne et aux noix

Recette de base pour les cakes salés :

150 g de farine

3 oeufs bio
75 g de gruyère râpé
15 cl de lait
12 cl d'huile
1/2 sachet de levure chimique
sel poivre
J'ai ajouté environ 100 g de noix et 150 g de bleu d'auvergne

Recette de base pour les cakes sucrés :
3 oeufs bio
100 g de sucre
180 g de farine
1/2 sachet de levure
150 g de beurre
1 pincée de sel
J'ai ajouté à environ 150 g de fraises

Allumez le four sur 180°
Pour les préprations,
Commencez par mélanger la farine avec la levure,
Ajoutez les oeufs et le gruyère (pour le salé)
Mettre la matière grasse, l'huile, lait pour le salé et beurre pour le sucré
Bien mélanger afin d'obtenir une pâte lisse,
Terminez en ajoutant la garniture : noix et bleu d'auverge pour le salé et fraises pour le sucré.

Cuire à 180° durant environ 40 minutes.